Nossos Produtos

Descubra a qualidade dos produtos naturais da Braalcool, focados em inovação e sustentabilidade.

Álcool de Batata-Doce

O álcool de batata-doce e a farinha de batata-doce são dois produtos sustentáveis e naturais derivados desse tubérculo versátil. O álcool de batata-doce é obtido através da fermentação do amido presente no tubérculo, oferecendo uma alternativa renovável e ecologicamente correta aos combustíveis convencionais. Esse processo aproveita a eficiência energética da batata-doce, além de contribuir para a redução da pegada de carbono.

Farinha de Batata-Doce

Já a farinha de batata-doce é um alimento nutritivo, rico em fibras e carboidratos complexos, sendo uma excelente fonte de energia saudável. Além de ser naturalmente sem glúten, ela contém vitaminas como A, C, e do complexo B, além de minerais como potássio, cálcio e ferro, tornando-se uma opção nutritiva para diferentes dietas. Produzida por meio da moagem e desidratação do tubérculo, a farinha preserva as qualidades nutricionais da batata-doce, oferecendo uma textura fina e sabor levemente adocicado.